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Alzheimer: la epidemia del siglo

Tremenda cantidad de recursos económicos y emocionales demanda esta enfermedad que se estima en 7.7 millones de nuevos casos anuales. Conocé todo sobre el drama de nuestra era. “El alzheimer está en todo el mundo. Demanda unos recursos económicos tremendos o, en su lugar, sacrifica a familias enteras”, sentencia el doctor y especialista uruguayo Henry […]

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La comida puede estimular la creatividad y el pensamiento

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Estudios en Holanda sugieren que la L-tirosina, un aminoácido presente en huevos, carnes, pescados, quesos, frutas y verduras, puede mejorar nuestra capacidad de encontrar soluciones originales frente a los desafíos. La L-tirosina no es un fármaco diseñado en el laboratorio, sino un nutriente común de muchos alimentos (abunda en alimentos como el poroto de soja, […]

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