¿Niños que no quieren comer verduras? Probá con esta receta

Esta es la receta de una ensalada con hamburguesa para tentar a los chicos que son muy selectivos a la hora de la comida. Alimentalos sano y variado con esta tentadora propuesta.

A la mayoría de los chicos les gustan las hamburguesas, pero no los vegetales. Por eso, quizá esta idea de preparar ensalada de hamburguesas puede ser interesante incluso para prepararla en familia. Combina lo que a ellos les gusta y lo que deben comer para tener una dieta saludable.

Ingredientes

350 gramos de carne picada.

½ cucharadita de pimienta negra recién molida.

¼ cucharadita de sal.

Spray para cocinar.

1 cebolla roja grande, pelada y cortada en rodajas.

1 lechuga.

1 y ½ tazas de tomate picado.

100 gramos de queso cheddar desmenuzado.

⅓ taza de mayonesa.

¼ taza de kétchup.

2 cucharadas de agua.

100 gramos de papas chips.

Preparación

Poné en un molde la carne de dos hamburguesas y espolvoréalas con pimienta y sal.

Calentá una sartén a fuego medio/alto, rociala con el aerosol y cociná ahí las hamburguesas, alrededor de 3 a 4 minutos por cada lado.

Agregá la cebolla a la sartén y cocinala de 5 a 6 minutos de cada lado.

Cortá las hamburguesas en trozos, picá la lechuga y acomodala repartida en 4 cuencos junto con la cebolla, el tomate y el queso.

En un tazón pequeño, combiná la mayonesa con el kétchup y 2 cucharadas de agua, revolviendo con un tenedor, y rociá sobre la ensalada.

Aplastá ligeramente las papas chips con las manos y distribuílas uniformemente sobre la ensalada.

Serví enseguida la ensalada de hamburguesa. Sabemos que te tentó, por eso las proporciones están calculadas para que los grandes también la disfruten.

Fuente: vix.com